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Bacalao con nata
Ingredientes: 4 lomos de bacalao, 600 cc de leche, 300 de nata, 3 cebollas, aceite de oliva, 2 cuch. de harina, 500-800 gr de patatas, una cuch. sopera de mantequilla( se puede omitir), sal, pimienta, nuez moscada, queso rallado, una hoja de laurel (opcional). Preparación: Remojamos el bacalao durante dos días cambiándole el agua un … Continue reading